重量 | 20 公斤 |
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尺寸 | 42.7 × 34.6 × 15.5 公分 |
上白糖
上白糖是日本特有的砂糖,與任何料理都是美味適配。
- 日本製糖第二大廠:東洋精糖原裝進口
- 較特砂細緻,質地濕潤且含轉化糖液成份
- 烘焙用時,保濕效果較佳
- 自然結晶呈現白色
日本で最も多く使われているお砂糖です。
日本人使用最多的砂糖。
糖的特性帶來用餐時的微笑
糖不僅可以使菜變甜,而且可以發揮各種作用。例如,做麵包。它補充了酵母的功能,使麵包大大膨脹。 糖還具有形成果膠的功能,果膠是一種膳食纖維。將糖與水果一起煮沸時,果膠是存在於水果中的一種膳食纖維,而糖有助於增稠並形成果膠,因此非常適合製作果醬。
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