上白糖 (三井) | 永良老頭家

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上白糖 (三井)

NT$2,500

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上白糖是日本特有的砂糖,與任何料理都是美味適配。

  • 日本製糖第一大廠:三井製糖原裝進口
  • 較特砂細緻,質地濕潤且含轉化糖液成份
  • 烘焙用時,保濕效果較佳
  • 自然結晶呈現白色

日本で最も多く使われているお砂糖です。
日本人使用最多的砂糖。

糖的特性帶來用餐時的微笑

糖不僅可以使菜變甜,而且可以發揮各種作用。例如,做麵包。它補充了酵母的功能,使麵包大大膨脹。 糖還具有形成果膠的功能,果膠是一種膳食纖維。將糖與水果一起煮沸時,果膠是存在於水果中的一種膳食纖維,而糖有助於增稠並形成果膠,因此非常適合製作果醬。

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Additional information

Weight 20 kg
Dimensions 42.7 × 34.6 × 15.5 cm

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