我在春天愛上你：冬瓜鳳梨冰茶

春天到了，微酸微甜的鳳梨即將成為當季火紅水果，你知道鳳梨與冬瓜超絕配嗎！快來與老頭家一起做這杯「我在春天愛上你」吧。

這次要介紹的消暑飲料是冬瓜鳳梨冰茶，簡單、易做，材料也很容易取得。

❤️ 採用的鳳梨不需要太甜，有點微酸的口感會更適合。

❤️ 使用永良老頭家迷你冬瓜茶磚，可以保留冬瓜的香氣，微甜口感滿滿幸福滋味。

準備材料：

1. 新鮮鳳梨一顆
2. 永良老頭家迷你冬瓜茶磚 3 小塊
3. 水 300 c.c.
4. 冰塊

準備器具：

1. 水果刀
2. 砧板
3. 果汁機
4. 鍋子
5. 加熱爐/ 熱水壺/ 電磁爐（煮迷你冬瓜磚用）
6. 杯子

成品：冬瓜鳳梨冰茶* 2 杯

作法：

1. 將 3 個永良老頭家迷你冬瓜磚加入 300 c.c. 的水煮開，放著備用，可加入一些冰塊幫助冷卻，最好還有一些未融化的冰塊。
2. 將鳳梨削皮後，直切分成 8 長條，取 4 條來用，切成小塊。
3. 將鳳梨塊丟進果汁機裡，並加一些些水來幫助打成鳳梨果汁備用。
4. 把鳳梨果汁倒進杯子裡，再加入冬瓜茶，就可得到 2 杯冬瓜鳳梨冰茶囉。
5. 想加點酒也可以，倒進一些自己喜歡的酒，會增添風味唷。老頭家試過威士忌、蘭姆酒、伏特加，都非常適合！（請適度飲酒，飲酒過量有害身體健康，未滿 18 歲禁止喝酒，喝酒後請勿開車。）

Ta da! 超簡單又超好喝！

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