瓦金酥

改良自台灣傳統方塊酥,嚴選日本「三溫糖」特有的香味與濕潤性,創造出瓦金酥的蓬鬆口感,以及不乾澀的樸實溫潤。

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改良自台灣傳統方塊酥,嚴選日本「三溫糖」特有的香味與濕潤性,創造出瓦金酥的蓬鬆口感,以及不乾澀的樸實溫潤。

三溫糖是日本特產,將糖液加熱三至五次後,結晶而成的淡褐色砂糖,故稱「三溫」。其獨特的焦香味,能為料理增添溫潤細緻的口感與香氣,甜味介於二砂糖與黑糖之間,因此常見於日式料理與甜品的表現上,也適合佃煮、燉與滷料理、烘焙等用途。

重量 不提供

產品規格說明

產品名稱:老頭家瓦金酥
產品成分:麵粉、三溫糖、棕櫚油、植物性油脂(棕櫚油、椰子油)、精鹽
食品添加物:無
原產地:台灣
保存期限:常溫6個月
保存條件:

  1. 請置於陰涼乾燥處或放入冰箱冷藏,儲存時請避免潮濕、螞蟻及蟲咬。
  2. 開封後請密封冷藏,並儘速使用完畢。

注意事項:

  1. 請將產品保存於乾燥陰涼處,開封後請密封,並儘速使用完畢。
  2. 過敏原聲明:本產品含有小麥,對此過敏或有特殊體質者請避免食用。

製作說明:改良自台灣傳統方塊酥,嚴選日本「三溫糖」特有的香味與濕潤性,創造出瓦金酥的蓬鬆口感,以及不乾澀的樸實溫潤。

包裝規格說明

產品淨重:250g
產品入數:10包
外箱總重:2.5kg
內包材/外包材:10包/紙箱

營養標示

每一份量 50克
本包裝含 5份
每份 每100公克
熱量 250.5 大卡 501 大卡
蛋白質 4.2 公克 8.5 公克
脂肪 10.5 公克 21 公克
飽和脂肪 6.7 公克 13.4 公克
反式脂肪 0 公克 0 公克
碳水化合物 34.7 公克 69.4 公克
7.3 公克 14.7 公克
32 毫克 64 毫克

檢驗報告

□清真 ■非清真 ■重金屬檢驗 ■大腸桿菌(群) □380項農藥檢驗

商品評價

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年專業技術

冰糖結晶專利、首創冬瓜磚十字刀切法

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外銷國家

熱銷印尼,穩佔東南亞、歐美市場

190

企業客戶

獨創中大型連鎖手搖飲原料 AI 系統平台

0 %

市占率

上市櫃餐飲業最信賴的穩定夥伴

關於我們

永良老頭家,發跡於臺南東山,是在地最新的老公司。廠區經過完整的 HACCP、ISO 22000 驗證,產品並有清真驗證、鄧白氏編號、USFDA 等文件,幫助您的外銷事業暢行無阻。

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