採用台南白河產製的純正蓮藕粉，不添加其他澱粉，並將老薑細磨粉後，再加入永良生產的台灣黑糖粉，成為此款人人皆愛、滋補元氣的黑糖薑藕茶。藕粉因人工製程繁複與產量少，有水裡的燕窩之美名。

注意事項：由於蓮藕的生成非常仰賴天氣，因此若全年降雨量偏少，蓮藕欠收時，此款產品便會暫時停售。