夏意已至，小滿初現，
氣溫不斷上升
，你是不是也感覺到熱氣逼人，身體有點燥熱呢？
，你是不是也感覺到熱氣逼人
，身體有點燥熱呢？其實，現在正是吃些當令食材的好時機！可以來碗苦瓜蓮子燉冰糖
苦瓜蓮子燉冰糖一點苦味和甜味，還有蓮子的清香讓你消暑降火，緩解這個夏日的暑氣，
讓你消暑降火，緩解這個夏日的暑氣，快跟著我們一起備料動手做起來〜
食譜材料(2人份)
綠豆50克
苦瓜50克
蓮子25克
冰糖適量
製作方法
綠豆洗乾淨浸泡1-2小時。
苦瓜順長軸從中間切成兩半，用勺子把籽和瓤挖出扔掉，苦瓜去籽切成小方塊。
然後用開水燙一下，濾掉水分備用。
蓮子清洗乾淨備用(千萬不要浸泡，蓮子浸泡後煮不爛)。
在處理材料後，將綠豆放入鍋子加水，放進電鍋，外鍋倒一杯水，等電鍋跳起來。
電鍋跳起來後，將鍋子移到爐子上，加入苦瓜和蓮子，滾5分鐘後，依據自己的口味加冰糖調味，關火就完成了。
蓮子：清心瀉火、養心安神、滋養補虛、助眠苦瓜：消暑退熱、降火氣、滋肝明目、促進食慾
>>>這次使用的永良冰糖在這裡(https://reurl.cc/V8AkAA)
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