年貨零嘴在家自己做,材料簡單無添加
教大家超簡單又健康—黑芝麻糖
只要一個鍋子就可以做出來,連烤箱都不用!
過年自己吃或招待親朋好友都超適合
一口咬下,酥酥脆脆,黑芝麻香氣四溢
芝麻糖越嚼越香
過年配沙發電視剛剛好
食譜
材料
熟黑芝麻 75克
蜂蜜 13克
永良幼白糖45克
鹽少許
作法
1. 把熟黑芝麻下鍋炒香,約6-7分鐘,記得翻動避免焦掉。
2. 拿一平底鍋,加入蜂蜜、幼白糖、鹽,慢慢炒拌至糖漿狀。
3. 將炒香的黑芝麻倒入,攪拌到黑芝麻都被糖漿包裹著。
4. 倒入舖有烘焙紙的模具中,壓平,趁熱切塊,放涼後就是酥酥脆脆黑芝麻糖。
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