三種材料神還原早餐店的奶酥吐司
那層厚實的奶酥到底怎麼做出來的
這次不藏私全告訴你！
剛從烤箱出爐時，那股暖呼呼的奶香味，酥脆的表皮帶有微微焦黃感
一口咬下
，奶酥立刻融化在嘴裡
外皮酥脆，甜而不膩口，那種層次感令人食指大動
這次還特別教大家隱藏版冬瓜茶口味
奶酥控必學！
原味奶酥
材料
吐司1片
無鹽奶油20克
幼白糖15克
低筋麵粉20克
製作方法
1.將無鹽奶油在室溫放軟半小時。
2.無鹽奶油20克加入幼白糖15克拌勻，再加入低筋麵粉20克混合均勻，奶酥餡就做好了。
3.將奶酥餡塗在吐司上面，用刮刀劃出格紋，灑點砂糖，放進烤箱200度烘烤5分鐘，就完成了。
冬瓜茶口味奶酥
材料
吐司1片
無鹽奶油20克
冬瓜糖15克(迷你冬瓜茶磚半顆，切碎成冬瓜糖)
低筋麵粉20克
製作方法
1.將無鹽奶油在室溫放軟半小時。
2.迷你冬瓜茶磚約半顆，切碎成冬瓜碎糖。
3.無鹽奶油20克加入冬瓜糖15克拌勻，再加入低筋麵粉20克混合均勻，冬瓜茶奶酥餡就做好了。
4.將奶酥餡塗在吐司上面，用刮刀劃出格紋，灑點砂糖，放進烤箱200度烘烤5分鐘，就完成了。
自己做奶酥想疊多厚就有多厚
還可放上起司片一起烤，自創各種邪惡新吃法
學了這道食譜
這下宵夜也可以吃到超 #邪惡厚奶酥吐司 了
>>>這次使用的永良老頭家迷你冬瓜磚在這裡(https://reurl.cc/KMD5Me)
