小編料理挑戰👩🍳🍳，用冬瓜糖能拿來煮料理
會成功嗎❓❓
🚩挑戰項目：冬瓜糖煮雞湯蒸蛋
加了整顆迷你冬瓜磚!!
冬瓜糖台南人不只會拿來泡冬瓜茶來喝呢!!
#台南人愛吃甜😆❤️
這種菜色真的存在嗎？讓我們繼續看下去😲
🟩材料
雞蛋2顆
水400毫升
雞湯塊1塊（建議半塊）
迷你冬瓜磚1顆
火腿（裝飾用）
海苔（裝飾用）
🟨作法
1. 用400毫升的水煮滾，加入雞湯塊、迷你冬瓜磚1顆，煮成湯底備用
2. 打散2顆雞蛋，將其過篩(去除蛋筋後蒸蛋口感會更好唷)
3. 接著加入步驟1的湯底(只取200毫升)，攪拌均勻
4. 電鍋外鍋300毫升的水，蓋上鍋蓋時放一根筷子使其不全蓋
5. 待電鍋跳起來，加上裝飾的火腿和海苔就完成了
用冬瓜糖帶出蒸蛋的甜味，加了雞湯塊的湯底真的更加鮮甜👀
甜甜鹹鹹的蒸蛋，開胃又下飯
這道可以扒好幾碗白飯耶🍚🍚🍚
試試看~相信你會喜歡上這種冬瓜糖甜甜的味道🥰
連冬瓜磚都能加進蒸蛋裡，這就是 #台南人 style！😆
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